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ऑर्गेनिक दूध
ऑर्गेनिक दूध (Organic Milk) वह दूध होता है जो बिना किसी रासायनिक खाद, कीटनाशक या हानिकारक दवाओं के इस्तेमाल के, प्राकृतिक तरीके से पाले गए पशुओं से प्राप्त किया जाता है। इसमें गाय या भैंस को प्राकृतिक चारा और हरा घास खिलाया जाता है, और उन्हें हार्मोन या एंटीबायोटिक का प्रयोग नहीं किया जाता। यह दूध शुद्ध, स्वास्थ्यवर्धक और पोषण से भरपूर होता है, जिससे शरीर को अधिक ऊर्जा और रोग प्रतिरोधक क्षमता मिलती है।
ऑर्गेनिक घी (गाय का घी)
ऑर्गेनिक घी (Organic Ghee) वह घी होता है जो पूरी तरह प्राकृतिक और रसायन-मुक्त तरीके से प्राप्त किए गए दूध या दही से बनाया जाता है। इसमें इस्तेमाल होने वाला दूध उन गायों या भैंसों का होता है जिन्हें केवल प्राकृतिक चारा और हरा घास खिलाया जाता है, तथा उन्हें हार्मोन या एंटीबायोटिक नहीं दी जाती। यह घी सुगंधित, स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर होता है, जो पाचन शक्ति बढ़ाने, रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करने और शरीर को ऊर्जा देने में मदद करता है।
ऑर्गेनिक मिठाइयाँ
ऑर्गेनिक मिठाइयाँ (Organic Mithai) वे मिठाइयाँ होती हैं जो पूरी तरह प्राकृतिक, शुद्ध और रसायन-मुक्त सामग्री से बनाई जाती हैं। इनमें चीनी की जगह अक्सर देशी खांड, गुड़ या ऑर्गेनिक शक्कर का इस्तेमाल किया जाता है, और दूध, घी, मेवे जैसे सभी घटक ऑर्गेनिक तरीके से तैयार किए जाते हैं। इन मिठाइयों में किसी भी तरह का कृत्रिम रंग, फ्लेवर या प्रिज़र्वेटिव नहीं मिलाया जाता, जिससे इनका स्वाद प्राकृतिक और स्वास्थ्यवर्धक रहता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहतर विकल्प है।
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भैंस का घी
भैंस का घी वह घी है जो भैंस के दूध से तैयार किया जाता है। यह घी गाढ़ा, सफ़ेद रंग का और स्वाद में मलाईदार होता है। भैंस के घी में वसा (Fat) की मात्रा अधिक होती है, जिससे यह अधिक ऊर्जा देता है और लंबे समय तक खराब नहीं होता। इसे खासतौर पर मिठाइयाँ बनाने, देसी पकवान पकाने और सर्दियों में ताकत बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।